1656569
Ano: 2019
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Crescer
Orgão: Pref. Nossa Senhora Remédios-PI
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Crescer
Orgão: Pref. Nossa Senhora Remédios-PI
Provas:
O fenômeno de escurecimento observado em maçã, pera, pêssego e batata quando suas superfícies entram em contato com o ar, alterando os atributos de qualidade é o(a):
Provas
Questão presente nas seguintes provas
