Relacione os grupos de cocktails com suas respectivas características. Em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
| 1- Fixes |
( ) Bebidas feitas sempre à base de suco
de limão, açúcar e gelo, mais a bebida
desejada, geralmente destilada.
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| 2- Pousses |
( ) Bebidas feitas à base de anis (ou
brandy, gin, rum, wisky), ao qual se
adicionam açúcar, suco de limão e
gelo picado.
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| 3- Sours |
( ) Bebidas feitas geralmente à base de
xaropes, licores e outras bebidas,
colocados em camadas de acordo
com sua densidade.
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Curso de Formação de Taifeiros - Arrumador (TAR)
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