“O (A) ...................... é uma doença infectocontagiosa do intestino delgado geralmente transmitida por meio de alimento ou água contaminados. Sua transmissão é fecal-oral e se dá basicamente por meio de água e alimentos contaminados pelas fezes ou pela manipulação de alimentos por pessoas infectadas. A infecção pela bactéria costuma acontecer após uma pessoa consumir água, frutos do mar, frutas e legumes crus e alguns grãos contaminados, como arroz e milho, por exemplo.”

Marque a alternativa que completa corretamente o enunciado acima: