Você é responsável pelo setor de manipulação de medicamentos da unidade pediátrica do Instituto Dr. José Frota. De forma emergencial, foi solicitada a manipulação de um xarope para uma criança que tem dificuldade de deglutição e possui quadros de hiperglicemia e hipertensão. No caso, a forma farmacêutica líquida a ser preparada deve conter propranolol em sua composição e o agente espessante de sua escolha será: