As falhas no sistema de notificação, fiscalização eficiente e a alta conscientização da população frente ao problema.

Ao alto nível de organização e uso do sistema de notificação, fiscalização eficiente e a alta conscientização da população frente ao problema.

As más condições da matéria prima, aos maus hábitos dos manipuladores, a higienização e ao controle ambiental.

As boas condições da matéria prima, aos maus hábitos dos manipuladores, a higienização e ao controle ambiental.