No dia 27 de setembro, começa cedo a preparação das comidas dos santos: caruru, feijão-fradinho, abará, acarajé, xinxim de galinha, banana-da-terra, milho branco, roletes de cana, guaraná de garrafa. Arrodeando as crianças, os adultos cantam batendo palmas:

Eu te dou de comer dois-dois,
Eu te dou de beber dois-dois.
Quem me dá de comer também come,
Quem me dá de beber também bebe.

A que celebração regional o texto se refere?