O sistema linfático constitui uma via acessória pela qual os líquidos podem fluir dos espaços intersticiais para o sangue. Os vasos linfáticos podem transportar para fora dos espaços teciduais proteínas e grandes materiais particulados, visto que não podem ser removidos diretamente por absorção pelo capilar sanguíneo. Essa remoção de proteínas dos espaços intersticiais é uma função absolutamente essencial. No que se refere à avaliação clínica dos linfonodos, durante o exame físico em animais de pequeno e grande porte, é correto afirmar que:
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