Em relação à etapa de recrutamento de pessoal em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) O recrutamento interno ocorre por meio de promoções internas, também denominado deslocamento vertical.
( ) O deslocamento horizontal, quando viável total ou parcialmente, traz bons resultados, pois gera motivação da equipe e manutenção do padrão de serviços prestados.
( ) O recrutamento externo tem a vantagem de agregar novos conhecimentos e experiências à UAN.
( ) Rejeição natural pela profissão, baixa remuneração e trabalho muitas vezes insalubre são dificuldades existentes no recrutamento no segmento de Alimentação Coletiva.
Assinale a sequência correta.