Preferencialmente as pessoas devem ser pesadas em balanças do tipo plataforma, com roupas íntimas, avental hospitalar e sapatos baixos. Quando não houver privacidade para o paciente despir-se, o enfermeiro deve pesá-lo com o mínimo possível de roupas.

O peso habitual é utilizado como referência na avaliação de mudanças recentes de peso e nos casos em que não for possível pesar o paciente.A perda de peso recente em qualquer porcentagem também deve ser considerada do ponto de vista clínico e pode ser calculada tomando-se como base a fórmula: % perda de peso recente = peso habitual – peso atual/peso habitual x 100.

Para medir a estatura, o paciente deve estar de pé e sem sapatos, em posição ereta e com os pés afastados na mesma linha dos ombros, olhos postados no horizonte.

No paciente com dificuldade em manter-se ereto, pode-se realizar a medida do comprimento da perna (CP), devendo o membro escolhido permanecer estendido