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Respondida
2104748
Ano:
2021
Disciplina:
Serviços Gerais
Banca:
IDCAP
Orgão:
Pref. Pedrão-BA
Provas:
Merendeira
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No que se refere a conservação e organização dos alimentos na geladeira, assinale a alternativa CORRETA.
A
Os hortifrutigranjeiros devem ser guardados em sacos plásticos limpos, transparentes e furados (para permitir a circulação de ar).
B
Nas prateleiras de baixo, devem ficar os alimentos pré-preparados (como carnes temperadas).
C
Nas prateleiras de cima, devem ficar as carnes cruas e os hortifrutigranjeiros (separados entre si).
D
Nas prateleiras do meio, devem ficar os alimentos prontos para o consumo (como saladas e sobremesas).
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