Na colheita de 2006, a variedade Merlot, na propriedade do Sr. João Vigne, em Videira – Região Vitivinicola do Vale do Rio do Peixe, apresentou um teor de açúcar de 18 graus BABO corrigido. Considerando-se que 18 gramas por litro de açúcar produzem 1,0 grau de álcool Gay Lussac (oGL), calcule a quantidade de açúcar a adicionar na etapa de chapitalização, em gramas por litro, para se obter 11 e 12 ºGL, respectivamente.