Magna Concursos
2857227 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: FUNTEF
Orgão: Pref. Rancho Alegre-PR
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A Salmonella é uma bactéria da família das Enterobacteriaceae que causa intoxicação alimentar (SalmonelosE), em casos raros, pode provocar graves infecções e até mesmo a morte. Algumas condutas simples no manuseio de alimentos podem evitar a contaminação por Salmonella. Dentre as condutas a seguir listadas, qual delas NÃO deve ser realizada para evitar a contaminação por esse agente?

 

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