Sabe-se que uma das funções dos tensoativos é determinar o tipo de emulsão que é formado, óleo em água (O/A) ou água em óleo
(A/O). E que a mistura de tensoativos é muito utilizada para estabilizar a emulsão.
Baseado(a) nos tensoativos e EHL presentes na tabela abaixo, assinale a alternativa que contém uma mistura de tensoativos que irá formar uma emulsão do tipo O/A:

Baseado(a) nos tensoativos e EHL presentes na tabela abaixo, assinale a alternativa que contém uma mistura de tensoativos que irá formar uma emulsão do tipo O/A:
