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1310400
Ano:
2009
Disciplina:
Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca:
UFPel
Orgão:
UFPel
Provas:
Técnico de Laboratório - Enologia
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Segundo a equação estequiométrica representativa da transformação do etanol em ácido acético, na elaboração de vinagre, 01g de etanol pode fornecer
A
1,602g de ácido acético.
B
1,394g de ácido acético.
C
1,520g de ácido acético.
D
1,408g de ácido acético.
E
1,304g de ácido acético.
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