Cardápio é a relação das preparações ou a listagem de pratos que compõem uma refeição, devendo ser cuidadosamente pensado e elaborado levando-se em conta alguns fatores durante o planejamento. Sobre o cardápio escolar, analisar os itens abaixo:

I. Um cardápio bem elaborado e seguido corretamente pelas merendeiras não colabora para o aprendizado adequado dos alunos.

II. É importante considerar informações sobre idade, altura, peso, sexo e atividade física dos alunos que irão consumir a refeição na hora de elaborar o cardápio.

III. Na hora de elaborar o cardápio, é muito importante levar em consideração quais são as condições de trabalho das merendeiras.

Está(ão) CORRETO(S):