Magna Concursos
3407207 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RS
Orgão: IF-RS

Na análise de problemas de condução de calor, muitas vezes, surge uma propriedade do material chamada de difusividade térmica, que pode ser entendida como:

 

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Professor PEBTT - Engenharia de Alimentos

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