Para distribuir os convidados à mesa, existem dois métodos: o sistema do relógio e o sistema cartesiano. Analise as seguintes afirmativas.
I. No sistema do relógio, os comensais são colocados segundo o sentido dos ponteiros do relógio, formando-se uma espécie de espiral em torno da cabeceira, sempre da direita para a esquerda.
II. No sistema cartesiano, as precedências ficarão cruzadas, outorgando-se as preeminências à direita de cada presidência e logo à esquerda, como as pás do ventilador.
III. Geralmente se usa o sistema cartesiano em jantares e almoços dos quais participam comensais do mesmo sexo ou em evento no qual a colocação das pessoas é determinada pelas funções que exercem, independentemente do sexo.
Está correto o que se afirma em: