O organograma é a descrição gráfica das fases do processo da contagem e estabelecimento do inventário.

Quanto à amplitude, se classifica em geral, que é o inventário que considera todos os itens integrantes do estoque, armazenados em um certo tempo.

Quanto à amplitude, se classifica em parcial, quando se procede à contagem de determinados itens em estoque.

Quanto à frequência, se classifica em rotativo ou cíclico, que é a execução do inventário em períodos de tempos definidos para grupos de itens escolhidos de forma aleatória, de modo que, ao final de um certo período, todo o universo de itens estocados seja inventariado.

Quanto à forma de execução, se classifica em portas fechadas, quando o inventário é executado sem que se permitam saídas ou entradas de material durante o período de contagem, salvo em casos emergenciais.