a temperatura é o fator climático mais importante para a produção de raízes. Temperaturas de 10 a 15ºC favorecem o alongamento e o desenvolvimento de coloração característica, enquanto temperaturas superiores a 21ºC estimulam a formação de raízes curtas e de coloração deficiente.

a lagarta-rosca é a principal praga da cenoura e o controle mais eficiente é alcançado através de práticas culturais como o adequado preparo de solo, incorporação dos restos culturais e eliminação das plantas daninhas, especialmente gramíneas.

a cenoura é uma hortaliça da família Apiaceae, cujo caule subterrâneo é um tubérculo, cultivada em larga escala nas regiões Sudeste, Nordeste e Sul do Brasil.

a alta umidade relativa do ar associada à temperaturas elevadas favorece o desenvolvimento de doenças nas folhas durante a fase vegetativa da cultura.

o amarelecimento e secamento das folhas mais velhas e o arqueamento para baixo das folhas mais novas são indicativos do ponto de colheita.