Magna Concursos
3058982 Ano: 2023
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: FURB
Orgão: Pref. Blumenau-SC
Provas:

A contaminação cruzada consiste em um processo pelo qual micro-organismos são transferidos de uma fonte contaminada para alimentos não contaminados. Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que descreve uma contaminação cruzada de alimentos:

 

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