Processos são conjuntos de atividades sequenciadas de forma lógica, nos quais é possível distinguir as entra-das, o processamento e a saída relacionados a cada atividade. O fluxograma é um recurso gráfico no âmbito organizacional, cujo objetivo é desenhar os processos estudados, permitindo uma análise mais objetiva e focada (LLATAS, 2010). Com essas análises, é possível definir a sequência mais apropriada de cada uma das tarefas do processo, mapeando possíveis falhas e definindo qual o próximo passo após cada operação. As figuras abaixo representam alguns dos símbolos mais usados em um fluxograma. Cada símbolo representa uma parte do processo: