Os hidrocarbonetos, de acordo com sua estrutura, são classificados em saturados, insaturados e aromáticos. Os hidrocarbonetos saturados são também chamados de alcanos ou parafinas (parafina normal e parafina ramificada), por serem comparativamente inertes, e os hidrocarbonetos insaturados são também denominados de olefinas. Analisando a tabela abaixo que demonstra as principais características das famílias dos hidrocarbonetos, é considerado ruim para a gasolina o(a)