Estoque é o lugar onde estão guardadas as peças que serão utilizadas no processo operacional da organização. Este lugar deve ser de acesso limitado e com procedimentos específicos de entradas e saídas de materiais.

Estoque é a situação contábil do patrimônio físico de uma organização.

Estoque é um conceito ultrapassado nas organizações prestadoras de serviços e naquelas que adotam o sistema Just in Time.

Estoque é o resultante da combinação dos conceitos de lote econômico, cadeia de suprimento (supply chain) e gestão de compras.

Estoque é o material armazenado em um determinado local, com expectativa de utilização futura, cuja função é absorver as oscilações previstas para a demanda dos materiais ou atender a objetivos mercadológicos e financeiros de uma organização.