Questão 1910073

1910073 Ano: 2008
Disciplina: Química
Banca: IME
Orgão: IME

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Curso de Formação e Graduação (CA)
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Química OrgânicaPolímeros

Assinale a alternativa correta.

Os carboidratos, também conhecidos como glicídios, são ésteres de ácidos graxos superiores.

Os carboidratos mais simples são os monossacarídeos que, em virtude de sua simplicidade estrutural, podem ser facilmente hidrolisados.

Os lipídios são macromoléculas altamente complexas, formadas por centenas ou milhares de ácidos graxos que se ligam entre si por intermédio de ligações peptídicas.

As enzimas constituem uma classe especial de glicídios indispensável à vida, pois atuam como catalisadores em diversos processos biológicos.

A seqüência de aminoácidos em uma cadeia protéica é denominada estrutura primária da proteína.

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