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1813523 Ano: 2017
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: UFMT
Orgão: UFMT
Provas:
A respeito dos frutos e sua maturação, analise as afirmativas.
I - Geralmente os frutos climatéricos são colhidos ainda verdes, para facilitar o manuseio e ampliar o tempo de conservação, uma vez que normalmente apresentam taxas respiratórias mais elevadas. Nesse caso, o processo de amadurecimento ocorre com o fruto separado da planta mãe.
II - São exemplos de frutos climatéricos: abacate, banana, manga, melancia e coco.
III - Frutos não climatéricos são aqueles que apresentam um declínio lento e constante de sua taxa respiratória após a colheita, independentemente do estágio de amadurecimento em que foram colhidos, pois produzem baixas quantidades de etileno; frutos desse grupo não podem ser colhidos antes de sua maturação, porque após sua colheita eles geralmente entram em processo de senescência.
IV - São exemplos de frutos não climatéricos: uva, limão, carambola, morango e abacaxi.
Estão corretas as afirmativas
Questão Anulada e Desatualizada

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