Questão 918451

918451 Ano: 2012
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: COTEC
Orgão: Pref. Curvelo-MG

Provas:

Analise as afirmativas abaixo e marque a alternativa CORRETA.

A separação de alimentos sólidos pode ser realizada por descascamento, tamisação e sedimentação.

Os alimentos líquidos de diferentes densidades podem ser separados pelos processos de decantação, tamisação e destilação.

Os alimentos líquidos de diferentes densidades podem ser separados pelos processos de decantação, centrifugação e destilação.

A separação de um alimento sólido e um alimento líquido pode ser realizada por filtração, decantação e centrifugação.

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