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Respondida
321036
Ano:
2010
Disciplina:
Veterinária
Banca:
FUNCAB
Orgão:
IDAF-ES
Provas:
Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
De acordo com o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, em casos de tuberculose, a carcaça de bovino terá rejeição parcial quando:
A
houver lesões miliares de parênquimas ou serosas.
B
a tuberculose é acompanhada de anemia ou caquexia.
C
existir tuberculose generalizada.
D
no exame “ante-mortem” o animal estava febril.
E
parte da carcaça se contaminar com material tuberculoso, por contato acidental.
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