A Resolução determina que os manipuladores:

( ) que apresentarem lesões e ou sintomas de enfermidades que possam comprometer a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos devem ser afastados da atividade de preparação de alimentos enquanto persistirem essas condições de saúde.

( ) devem ter asseio pessoal, apresentando-se com uniformes compatíveis à atividade e trocados, no mínimo, diariamente e quando não for possível a troca, é facultado trabalhar com a roupa de uso pessoal que chegou ao trabalho.

( ) devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.

( ) não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades.

( ) devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim. As unhas devem estar curtas e sem esmalte ou base e durante a manipulação, devem ser retirados todos os objetos de adorno pessoal e a maquiagem.

Identificando as afirmações como (V) verdadeiras) ou (F) falsas, a sequência correta é: