De modo geral, o quadro clínico da anafilaxia compreende manifestações cutâneas, acompanhadas de comprometimento variável dos aparelhos respiratório, cardiovascular, sistema nervoso e trato gastrintestinal.

A anafilaxia pode ocorrer sem a expressão de manifestações respiratórias e/ou cardiovasculares, contudo, as manifestações cutâneas estão sempre presentes.

O mecanismo clássico da anafilaxia envolve a produção de anticorpos IgE para alérgenos do ambiente.

Drogas (opiáceos e contrastes radiológicos) e exercício físico são os principais causadores da anafilaxia por ativação direta de mastócitos e basófilos.

No caso de acometimento da laringe, o paciente pode referir prurido e sensação de aperto na garganta, disfagia, disfonia ou rouquidão, estridor laríngeo e tosse não produtiva.