Alguns hábitos são essenciais para manter a higiene dos alimentos e evitar contaminações ou até mesmo uma intoxicação alimentar. Análise os hábitos descritos abaixo e classifique como (V) verdadeiro ou (F) falso em relação os cuidados que devemos ter com os alimentos.

( )A higiene das frutas e das hortaliças consumidas cruas deve ser feitas com hipoclorito de sódio.

( )Lave as mãos somente após manusear o alimento.

( )Cozinhe os alimentos de origem animal (carne de boi, aves, peixes e ovos).

( )O local de manipulação, preparo, armazenamento e consumo dos alimentos, devem ser limpos uma vez ao mês.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo.