A Candida albicans é a única espécie do gênero Candida capaz de causar candidíase em humanos; outras espécies, como a C. tropicalis e a C. krusei não são encontradas na cavidade oral.

A forma de levedura da Candida albicans é geralmente considerada a forma patogênica, enquanto a forma de hifa é inócua e raramente associada a doenças orais.

A candidíase é a infecção fúngica oral mais rara e possui manifestações clínicas tão específicas que o diagnóstico é geralmente simples e direto.

A infecção por Candida albicans pode variar desde um envolvimento leve da mucosa oral até formas graves, dependendo do estado imunológico do hospedeiro, do ambiente da mucosa oral e da cepa específica da Candida.