A vigilância sanitária é um conjunto de ações voltadas para a promoção, proteção e recuperação da saúde da população, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos e serviços oferecidos à sociedade. No contexto do Sistema Único de Saúde (SUS) no Brasil, a vigilância sanitária é uma das ferramentas essenciais para assegurar a saúde pública.

Quais das seguintes afirmações sobre as dimensões da prática da vigilância sanitária são FALSAS?

I - A vigilância sanitária regula produtos de limpeza, cosméticos e estabelecimentos de saúde.
II - A vigilância sanitária não tem papel na prevenção de riscos ambientais.
III - A vigilância sanitária envolve a promoção de boas práticas em estabelecimentos de saúde.
IV - A vigilância sanitária está restrita apenas à fiscalização de alimentos e medicamentos.

V - A vigilância sanitária não inclui atividades educativas para a comunidade sobre questões de saúde e segurança.