Como processos que determinam possíveis alterações nos medicamentos, podem ser citados: os provocados por influência do meio ambiente, tais como a temperatura, a umidade e os gases que compõem o próprio ar; outros relacionados às interações que podem ocorrer entre os fármacos com excipientes e/ou adjuvantes; ou ainda por fatores como o pH do meio, a qualidade dos recipientes, a presença de impurezas, etc. Dentro deste contexto, podem ser citados como os processos mais frequentes: