Magna Concursos
Questões
Planos
Entrar
Entrar
Criar Conta
Respondida
973663
Ano:
2007
Disciplina:
Zootecnia
Banca:
FJPF
Orgão:
MAPA
Provas:
Zootecnista
Provas
×
uanto às características higiênico-sanitárias das instalações e edificações, pode-se afirmar que:
A
os estabelecimentos em nenhuma circunstância podem estar localizados em áreas sujeitas a inundações ou próximos a outras atividades industriais que representem risco à qualidade dos alimentos para animais;
B
O setor de armazenamento de produtos devolvidos ou recolhidos pode ser o mesmo dos produtos acabados desde que haja barreiras de biossegurança;
C
os estabelecimentos devem ter iluminações naturais ou artificiais que possibilitem a realização dos trabalhos e não comprometam a higiene dos alimentos, e ainda as fontes de luz natural devem incidir sobre os ingredientes, matérias-primas e produtos acabados para evitar a presença de fungos e outros contaminantes;
D
a ventilação existente no estabelecimento deverá evitar o calor excessivo e a condensação de vapor, de modo que a direção da corrente de ar seja unidirecional e as aberturas de ventilação evitem a entrada de agentes contaminantes;
E
a água não potável que seja utilizada na produção de vapor ou para outros propósitos deve ser transportada por tubulações completamente separadas, identificadas por meio de cores e dotada de uma conexão transversal e um sistema de retrosfriagem que impeçam a contaminação cruzada com a água potável.
Resolver
Comentários
0
×
Cadernos
×
Flashcards
×
Estatísticas
×
Reportar um erro
×
Provas
Questão presente nas seguintes provas
Zootecnista
60 Questões
Resolver Prova
Publicar
Responder
Qual o problema da questão?
Selecione uma opção
Questão Desatualizada
Questão Repetida
Gabarito Errado
Outros Motivos
Mensagem
Enviar
Acessar
Criar Conta
Acesse sua Conta
Google
Facebook
Esqueci minha senha
Acessar
Ainda não tem conta?
Crie uma
!
Crie uma Conta
Criar Conta
Olá, para continuar, precisamos criar uma conta!
É
rápido
e
grátis
.
Google
Facebook
Concordo com os
Termos de Uso
Criar
Já tem uma conta?
Acesse aqui