As carnes, aves, peixes, massas, bolos recheados e sobremesas congeladas devem ser descongelados na geladeira.

Não descongele os alimentos diretamente em água corrente, para não prejudicar a qualidade nutricional e a aparência deles.

Para descongelar os alimentos, retire-os do "freezer" com 24h de antecedência e coloque-os na geladeira.

Pratos prontos e vegetais não devem ser descongelados diretamente no fogo, pois o calor pode prejudicar a qualidade nutricional do alimento.