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Respondida
1327894
Ano:
2011
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
IF-SUL
Orgão:
IF-SUL
Provas:
Professor PEBTT - Gastronomia e Turismo Aplicado
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São exemplos de vinhos fortificados ou generosos:
A
Moscatel (Itália), Madeira (Portugal), Vermute (difundido mundialmente).
B
Moscatel (Itália), Madeira (Portugal), Constantia (África do Sul).
C
Porto (Portugal), Madeira (Portugal), Constantia (África do Sul).
D
Madeira (Portugal), Sauternes (França), Jerez (Espanha).
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