Magna Concursos
2744299 Ano: 2022
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Consulplan
Orgão: SEED-PR

Utilizando a definição de que a microbiologia estuda formas de vida invisíveis a olho nu, entende-se que ela inclua organismos complexos e também os mais simples. Entre os contaminantes microbiológicos, “os são causadores de uma ampla variedade de doenças, encontrados mais comumente em moluscos, frutas e vegetais crus. Devido ao seu pequeno tamanho, podem passar através de filtros bacteriológicos; são invisíveis ao microscópio”. Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

 

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Professor - Produção Alimentícia

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