Problemas de mastigação por perdas dentárias ou por próteses mal-adaptadas; atrofia dos músculos labiais; hipertrofia lingual por aumento de gordura e diminuição da massa muscular, com consequente diminuição na força lingual; diminuição das papilas gustativas, com impacto na gustação; mucosa oral mais delgada, com menos elasticidade; e diminuição na produção de saliva.

Hipotonia faríngea, com consequente diminuição na eficiência de contração, diminuição na elevação laríngea, redução de sensibilidade da faringe e da laringe, abertura tardia (se comparada com o jovem) do segmento faringolaríngeo com consequente penetração em vestíbulo laríngeo, seguida ou não de microaspirações.

Divertículo faringoesofágico, mais conhecido como divertículo de Zenker, a partir dos 60 anos.

Denervação senil do esôfago e as mudanças no posicionamento e na peristalse esofágica, que podem explicar a maior incidência de hérnia hiatal e de refluxo gastroesofágico.

Alargamento do ventrículo, aumento do arco aórtico e alterações na coluna vertebral (cifose), comuns à idade que podem causar compressão esofágica, o que resulta em esvaziamento mais lento, além de discinesias esofágicas preexistentes (esôfago em quebra-nozes e espasmo difuso do esôfago) que podem se tornar sintomáticas.