Com referência à inspeção e tecnologia do abate de aves, julgue os seguintes itens.
A parte interna de carcaça contaminada por fezes deve ser lavada com água na mesa de inspeção final.
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Com referência à inspeção e tecnologia do abate de aves, julgue os seguintes itens.
A parte interna de carcaça contaminada por fezes deve ser lavada com água na mesa de inspeção final.
