“O Diabetes Mellitus tipo 2 (DM 2) é uma doença que acomete grande parte da sociedade e cada dia mais vem aumentando sua prevalência em crianças (...) A doença é caracterizada por defeitos na ação e/ou secreção da insulina, hormônio liberado pelo pâncreas que controla a entrada de glicose nas células. O DM 2 pode ocorrer em qualquer idade, mas geralmente é diagnosticado após os 40 anos e a maioria dos pacientes está em um quadro de sobrepeso ou obesidade”.

Fonte: https://folhaz.com.br/opiniao/diabetes-mellitus-nutricao/

A medida da hemoglobina glicada é um exame útil no monitoramento a longo prazo de indivíduos com Diabetes mellitus. A respeito da dosagem de hemoglobina glicada, analise as afirmativas a seguir:

I. A formação da hemoglobina glicada consiste na adição não-enzimática de um resíduo de açúcar a grupos amino de proteína, sendo uma reação reversível.
II. A dosagem de hemoglobina glicada fornece um índice retrospectivo dos valores integrados de glicose plasmática, indicando os valores da glicose nas últimas seis a oito semanas, aproximadamente.
III. Para coleta de amostra para dosagem de hemoglobina glicada, o paciente deve estar em jejum.

Esta(ão) correta(s) a(s) afirmativas: