na avaliação da língua, devem ser observados itens como: formato, presença de marcas dentárias, presença de lesões e localização na cavidade oral.

para avaliar a função de mastigação, qualquer alimento pode ser utilizado, desde que tenha uma consistência sólida para favorecer a formação do bolo alimentar.

na presença de alterações na fala, é importante relacioná-las aos aspectos miofuncionais presentes, pois eles resultam, exclusivamente, de problemas musculares.

na avaliação da deglutição, o fonoaudiólogo precisa entender que, para que ela ocorra, adequadamente, depende de fatores como idade, oclusão dentária e respiração.

para a avaliação da morfologia, uma técnica antiga e ainda usual é a antroposcopia, em que, com a cabeça em posição habitual, perfil facial vertical, é possível comparar as estruturas bilaterais quanto ao nível, ao contorno e ao tamanho.