A roçada corta as folhas das plantas invasoras, mas não arranca raízes, tubérculos e rizomas, que poderão rebrotar e reinfestar a área. Para arrancar tais raízes, é usada uma enxada ou enxadão; é necessário cavar superficialmente, as removendo com as mãos ou com um rastelo. Todas as raízes devem ser retiradas da área onde são preparados os canteiros. Tal operação denomina-se: