em um homem de constituição média de 80kg, a distribuição de energia proveniente dos carboidratos seria glicose plasmática 3g (12kcal), glicogênio muscular 100g (400kcal) e glicogênio hepático 400g (1.600kcal).

o glicogênio existe na forma de fonte energética concentrada relativamente desprovida de água, enquanto a gordura permanece hidratada e pesada em relação a seu conteúdo energético.

lipídios são carreadores de vitaminas e supressores da fome. Uma redução pronunciada no consumo de lipídios reduz o nível corporal de vitaminas A, D, E e K.

o consumo de quantidades excessivas de proteína é uma ótima estratégia para aumento de massa muscular, uma vez que a síntese de tecidos magros resulta de toda proteína extra consumida.

o corpo é capaz de sintetizar todos aminoácidos essenciais a partir de outros compostos já presentes no organismo.