Magna Concursos
1619778 Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFES
Orgão: UFES
Provas:
Na determinação de minerais em alimentos, é comum utilizar soluções muito diluídas da ordem de partes por milhão (ppm) para fazer a curva padrão. A massa de !$ CaCl_2 !$ a ser utilizada para o preparo de 500 mL de uma solução a 100 ppm de !$ Ca^{++} !$ é
Dados: PM do cloro = 35,5
PM do cálcio = 40,0
 

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