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“O século XIII é considerado como o apogeu do Ocidente medieval. Sem sacrificar a essa problemática contestável, de apogeu e decadência, é preciso dizer que o século XIII foi o século em que se afirmaram a personalidade e a força nova da cristandade realizadas em séculos precedentes. É o momento em que se impõe um modelo que pode ser chamado de, numa perspectiva de longa duração, de europeu. Ele tem seus sucessos e seus problemas”.

LE GOFF, Jacques. As raízes medievais da Europa. Petrópolis, RJ: Vozes, 2007, p.143.