Os lipídeos são um grupo heterogêneo de compostos relacionados direta ou indiretamente com ácidos graxos, que possuem a propriedade de serem relativamente insolúveis em água e solúveis em solventes apolares. Com relação a esse assunto, julgue os próximos itens.
O colesterol, que é um lipídeo, é um álcool monoídrico, não-saturado e pertencente à classe de esteróides.
