Apresenta pouca plasticidade e desenvolve-se em algumas variedades de condições ambientais similares aos das regiões de sua ocorrência natural.

Tem boa adaptação em clima tropical, onde se é observado que as melhores produtividades são obtidas

Um dos principais fatores climáticos que limitam o desenvolvimento da cultura é a geada.

Fatores como características físico-químicas do solo e déficit hídrico não influenciam na produtividade.