Considerando os móveis e/ou equipamentos que compõem a estrutura de um bar, relacione as colunas abaixo e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
| 1- Prateleira |
( ) Situa-se abaixo do balcão do bar, na
parte interna, e serve de apoio para os
utensílios e produtos durante a
preparação dos drinks.
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| 2- Balcão do bar |
( ) Divisória entre a área interna, de
serviço, e a externa, onde ficam os
clientes.
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| 3- Antebalcão |
( ) Apropriada(o) para a exposição e o
estoque de garrafas de bebidas.
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Curso de Formação de Taifeiros - Arrumador (TAR)
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