Alimentos para consumo humano podem veicular substâncias naturais ou adicionadas com potencial efeito adverso. Acerca desse assunto, julgue o item que se segue.

Há controvérsia a respeito da segurança alimentar no uso dos aditivos antioxidantes BHA (butylated hidroxyanisole) e BHT (butylated hidroxytoluene), em função de seu possível efeito carcinogênico.