Questão 3039332

3039332 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: SELECON
Orgão: Pref. Primavera Leste-MT

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Médico Veterinário
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Clínica MédicaClínica Médica para Bovinos e Pequenos Ruminantes

No que diz respeito à nutrição de ruminantes, a degradação ruminal das proteínas ocorre de maneira bem eficiente e as diferentes frações de proteínas seguem caminhos ao longo do tubo gastrointestinal. Além disso, pode-se afirmar que:

o excesso de absorção de proteína provoca um aumento na concentração de nitrogênio amoniacal, que é absorvido pelo rúmen e não vai para a corrente sanguínea

a soma da proteína microbiana com a não degradável no rúmen, em dietas balanceadas, provê maior quantidade do que a proteína originalmente ingerida

a proteína, de 40 a 80%, é degradada, dando origem à amônia e a polipeptídeos, que vão atender às exigências dos microrganismos ruminais

a proteína microbiana junto com a sobrepassante representam a proteína digestível não disponível para absorção ruminal

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